Caviar rojo: las huevas de salmón y sus propiedades

caviar rojo

Aunque cuando pensamos en caviar, nuestra mente se dirige a las huevas de esturión, existen otras variedades más accesibles y con múltiples posibilidades. La cocina japonesa y fusión ya se ha rendido al caviar de salmón, la opción que os detallamos esta semana. En Caviartis acercamos este alimento tan valorado a nuestros clientes a través … Leer másCaviar rojo: las huevas de salmón y sus propiedades

Coctelería molecular, una explosión de sabor

coctelería molecular

La coctelería es una de las áreas del mundo culinario que más ha evolucionado en las últimas décadas. Tanto así que actualmente existen multitud de eventos y premios que reconocen la labor de los profesionales del sector. Para todos ellos la formación es esencial y contar con nuevas técnicas se convierte en un imprescindible para … Leer másCoctelería molecular, una explosión de sabor

Regalos de San Valentín: ideas para amantes de lo gourmet

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Se acerca una de las fechas más señaladas del año, sobre todo para los enamorados. El 14 de febrero celebramos San Valentín, el momento perfecto para tener un bonito detalle con nuestra persona especial. Si este 2019 quieres sorprender a tu pareja, en Caviartis te proponemos unos regalos gourmet perfectos para los paladares más exquisitos. … Leer másRegalos de San Valentín: ideas para amantes de lo gourmet

Las mejores esferas de sabores en Caviartis

esferas de sabores

Si este 2019 te has marcado como objetivo innovar en la cocina y sorprender a tus invitados, en Caviartis tenemos lo que necesitas. En nuestra tienda gourmet encontrarás los mejores productos para degustar e incluir en tus platos. Contamos con el caviar de mayor calidad del mercado y, cómo no, con las esferas de sabores … Leer másLas mejores esferas de sabores en Caviartis