Introduce la trufa negra en tu cocina

trufa negra

La trufa negra, hongo hipogeo criado bajo tierra, es uno de los productos gourmet más demandados. Su aroma y la potencia de su sabor permiten a los gastronómicos aplicarla en prácticamente cualquier plato. Es un alimento versátil, muy distinguido y de altísima calidad. Diferenciando dos tipos de trufa, la negra propia del invierno, y la … Leer másIntroduce la trufa negra en tu cocina

Beneficios del caviar: ¿por qué consumirlo?

beneficios del caviar

¿Alguna vez has oído que el caviar es un alimento alto en proteínas y vitaminas? Sus beneficios son demostrables y muy necesarios para mantener una buena salud. Aunque otros productos contienen propiedades similares, el caviar es un alimento muy completo que contribuye al bienestar de nuestro organismo. Si tienes dudas o te salta la curiosidad … Leer másBeneficios del caviar: ¿por qué consumirlo?