El salmón es un alimento saludable que aporta muchos nutrientes y vitaminas al organismo. Es una fuente de proteínas, vitaminas B12 y B6 y calcio. Las propiedades del salmón nos ayudan a cuidar nuestra salud y a llevar un estilo de vida más saludable. Existen diversas maneras de consumirlo, pero hoy vamos a hablar de las huevas de salmón y cómo combinarlas con otros ingredientes para triunfar en tus recetas. Entre las tendencias gastronómicas de este año se encuentra la búsqueda de sabores innovadores y te aseguramos que incluyendo este alimento en tus platos, lo conseguirás. ¡Sigue leyendo y tendrás la inspiración que necesitas!
Ideas de recetas
Las huevas de salmón se pueden usar tanto para preparar entrantes como platos principales. La esencia está en los ingredientes que utilices para elaborar el plato final. Como sabemos que, si has llegado hasta aquí, es porque estás buscando ideas originales para cocinar, te dejamos varios entrantes y platos principales muy fáciles de conseguir.
Entrantes o aperitivos
- Aguacate con huevas de salmón: la combinación de aguacate y salmón es un acierto. Es un entrante muy fácil de hacer y que tendrá éxito seguro. Te recomendamos triturar el aguacate para resaltar la textura de las huevas.
- Tortita de patatas con huevas de salmón: consiste en una tortita de patatas rebozadas con huevas de salmón por encima, para darle un sabor más especial.
- Gulas con huevas de salmón: simplemente tienes que preparar un plato de gulas y añadir en el centro las huevas. Es un plato sencillo que gustará a tus comensales.
Platos principales
- Espárragos verdes con huevo escalfado y huevas de salmón: Karlos Arguiñano utiliza esta receta en su programa de televisión. Son tres alimentos con sabor suave, que al juntarlos aportan cada uno su toque especial.
- El sabor del salmón combina también muy bien con la pasta. Te recomendamos que lo incluyas en tus menús para disfrutar aún más de su sabor, junto con orégano y perejil.
Con nuestras ideas de recetas podrás darle rienda suelta a tu imaginación para modificarlas a tu gusto, añadiendo los ingredientes que quieras. Ten en cuenta que este producto tiene un sabor especial y combina con alimentos de sabor suave que mantengan su misma línea.
Dónde comprar huevas de salmón
En Caviartis ponemos a tu alcance las huevas de salmón keta seleccionadas de hasta 8 mm, con la gama Caviartis Red. Tienen un sabor muy sutil y complejo, el más suave de todas las especies de salmón representadas en el mercado. Nuestro envase de 100 gramos es perfecto para degustar el producto e incluirlo en tus platos. ¡Visita nuestra tienda online y conoce nuestros productos!
